Geroosterde tonijnsteak met gele rijst en gepofte tomaatjes
Hoofdgerecht Eenvoudig 25 min
(0)
HoofdgerechtEenvoudig
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Geroosterde tonijnsteak met gele rijst en gepofte tomaatjes
Stap 1
Bestrijk de tonijnsteak met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
Stap 2
Kook de rijst met de kurkuma in de bouillon en voeg de laatste 5 minuten de doperwten toe.
Stap 3
Kruis de tomaten in en rooster ze in een scheutje olijfolie met de knoflook op middelhoge stand in een koekenpan.
Stap 4
Verhit een grillpan en rooster de tonijn 2-3 minuten per kant. Keer de tonijnsteaks voor een ruitjeseffect halverwege een kwartslag. Serveer de tonijn op de rijst met de tomaten erbij.
