Voor 4 personen

Geroosterde venkel

Name: Geroosterde venkel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 knoflook; 5 citroenen; 2 eetlepels oregano; 3 eetlepels olijfolie; 2 grote venkelknollen

Bijgerecht Gemiddeld 25 min

(0)

BijgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Geroosterde venkel

Stap 1

Pers de knoflook. Rasp en pers de citroen. Hak de oregano fijn.

Stap 2

Meng in een kommetje de knoflook met citroenrasp, oregano, versgemalen zwarte peper, wat citroensap en olijfolie.

Stap 3

Snijd de stelen en het groen van de venkelknollen en snijd de knollen in vier parten.

Stap 4

Bestrijk de parten met de marinade en leg ze op een fijn rooster of in een barbecue-groentemand op de barbecue.

Stap 5

Rooster de venkelparten in tien tot vijftien minuten mooi bruin en gaar. Keer ze regelmatig.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

bbq
recepten