Bereidingswijze Geroosterde wintergroenten met verse worst
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de wortel en pastinaak met een dunschiller en snijd ze in plakjes. Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Snijd de uien elk in 6 parten.
Stap 2
Verdeel de groenten in de braadslede. Snijd de verse worst in stukken van 3 cm en leg deze tussen de groenten. Strooi de ras el hanout en tijm met wat zout en versgemalen peper erover. Sprenkel de olie hierover.
Stap 3
Schuif de braadslede in de oven en rooster de groente en worst in 30-35 minuten gaar en bruin. Schep regelmatig om.
