Gourmetgerecht: Pittige varkensoester

Name: Gourmetgerecht: Pittige varkensoester
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Ingredients: 400 sojasaus; 10 eetlepels medium dry sherry; 10 eetlepels gembersiroop; 0 klontje klontje boter; 4 mini-varkensoestertje gourmet; 4 eetlepels gourmet uienmix; 4 physalis

Hoofdgerecht Eenvoudig 13 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

400 sojasaus
10 eetlepels medium dry sherry
10 eetlepels gembersiroop
0 klontje klontje boter
4 mini-varkensoestertje gourmet
4 eetlepels gourmet uienmix
4 physalis

Bereidingswijze Gourmetgerecht: Pittige varkensoester

Stap 1

Van tevoren maken: Roer voor de teriyakisaus de sojasaus, sherry en gembersiroop in een schaaltje door elkaar.

Stap 2

Snijd de physalis in tweeën.

Stap 3

Aan tafel: Smelt een klontje boter in het gourmetpannetje en bak het varkensoestertje 1 minuut aan elke kant.

Stap 4

Verdeel de ui en physalis eromheen, bak nog heel even.

Stap 5

Sprenkel er dan 2-3 eetlepels van de teriyakisaus over.

Stap 6

Bak het varkensoestertje in nog 3-4 minuten net gaar.

Stap 7

Keer het steeds, zodat het rondom omhuld wordt door een glanzende saus.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- gourmetstel

Voedingswaarden

Energie125 kcal
Eiwit10 g
Koolhydraten9 g
Vet5 g
Waarvan verzadigd3 g

DekaMarkt