Bereidingswijze Griekse bowl met balletjes en tzatziki
Stap 1
Bereid de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel koud onder stromend water en laat goed uitlekken. Snijd intussen de komkommer in blokjes en halveer de tomaten en olijven. Snijd de rode uien in dunne halve ringen.
Stap 2
Verhit in een koekenpan de olie en bak de plantaardige balletjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 3
Meng de orzo met de bladsla en breng op smaak met zout en peper. Verdeel over 4 kommen. Verdeel de komkommer, tomaat, olijven, ui en balletjes in segmenten over de orzo. Garneer de bowls met de tzatziki.
