Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Groentekroketjes
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Groentekroketjes
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220ºC. Hak de broccoli en winterwortel fijn in de keukenmachine.
Stap 2
Meng met de hummus, ei, knoflook, bosui, brood, citroenrasp, zout en peper. Vorm met vochtige handen kleine kroketjes en leg ze op de bakplaat.
Stap 3
Bestrijk met olijfolie en bak in de oven in 15-20 minuten goudbruin. Serveer met mangochutney.
Aanvullende benodigdheden
- - keukenmachine
- - bakplaat met bakpapier
Voedingswaarden
