Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de hazelnoten grof en pluk de blaadjes van de takjes munt.
Stap 2
Halveer de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in dunne plakken van 0,5 cm.
Stap 3
Mix de havermout, dadels, honing, kaneel en de helft van de hazelnoten in de keukenmachine tot een egaal mengsel. Verdeel dit over de taartvormpjes en druk aan met een lepel.
Stap 4
Plaats de taartvormpjes 10 minuten in de voorverwarmde oven, laat deze 15 minuten afkoelen.
Stap 5
Verdeel de plantaardige kwark, appel, frambozen, munt en de rest van de hazelnoten over de havermouttaartjes en serveer.
