DekaMarkt
Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Havermoutchips
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Havermoutchips
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°C.
Stap 2
Pel de pistachenoten.
Stap 3
Meng in de keukenmachine havermout, pistachenoten, ras el hanout en wat zout tot een glad meel.
Stap 4
Meng vervolgens het eiwit erdoor en lepel voor lepel de olijfolie.
Stap 5
Kneed alles met de hand tot een soepel deeg.
Stap 6
Druk het deeg iets uit op een stuk bakpapier.
Stap 7
Leg er een ander stuk bakpapier op en rol het deeg tussen het bakpapier uit tot een lap van drie mm dik.
Stap 8
Snijd het deeg in driehoekjes van vier cm.
Stap 9
Leg de havermoutchips op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de oven in maximaal 10 minuten goudbruin en gaar.
Stap 10
Laat de chips op het bakpapier op een rooster afkoelen.