Verwijder met een mes de korstjes van een de sneetjes casino wit. Maak 4 rijen van 4 boterhammen. Bestrijk de bovenste rij met gerookte kipspread en beleg met de kipfilet. Bestrijk de tweede rij sandwiches met een dunne laag roomkaas, versgemalen peper. Verdeel de blaadjes basilicum erover.
Stap 2
Bestrijk de derde rij sandwiches met tapenade tomaat. Stapel de sandwiches in volgorde van beleggen, leg hierop een sandwich en druk goed aan. Bestrijk de bovenste sandwich dun met roomkaas.
Stap 3
Schaaf de courgette in dunne linten. Schaaf de radijs in dunne plakjes. Verdeel de dungesneden groente dakpansgewijs over de roomkaas tot alle roomkaas bedekt is. Snijd de sandwiches diagonaal of in vieren.
