Verwarm de oven voor op 180ºC. Rol het deeg tussen het bakpapier uit tot een dunne lap en steek er vormpjes uit. Leg op de bakplaat.
Stap 2
Klop het ei los met een paar druppels water en bestrijk het deeg ermee. Bak de koekjes circa 10 minuten in het midden van de oven. Laat helemaal afkoelen en versier de koekjes dan met streepjes wit en bruin glazuur.
