Verhit 2 el olie in een hapjespan of braadpan en fruit hierin de knoflook, ui en gedroogde kruiden in 4 minuten glazig.
Stap 3
Blus af met de rode wijn en voeg het blik tomatenblokjes, de cannellinibonen en de zwarte bonen inclusief kookvocht toe. Verwarm 10 minuten op laag vuur. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 4
Ris de blaadjes van de takjes tijm en voeg de helft met de snijbonen toe aan de stoof. Laat nog 10 minuten garen.
Stap 5
Bestrooi voor het serveren met de rest van de tijm en rasp de Parmezaan erboven.
