Jamie Oliver Ultieme warme chocolademelk

Name: Jamie Oliver Ultieme warme chocolademelk
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 0.5 liter halfvolle melk; 1 eetlepel moutpoeder (Horlicks of Ovaltine); 1 eetlepel maizena; 1.5 eetlepels poedersuiker; 2 eetlepels cacaopoeder; 0.5 snufje kaneelpoeder; 50 gram pure chocolade (70%)

Drankje Eenvoudig 10 min

(4)

DrankjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

0.5 liter halfvolle melk
1 eetlepel moutpoeder (Horlicks of Ovaltine)
1 eetlepel maizena
1.5 eetlepels poedersuiker
2 eetlepels cacaopoeder
0.5 snufje kaneelpoeder
50 gram pure chocolade (70%)

Bereidingswijze Jamie Oliver Ultieme warme chocolademelk

Stap 1

Breng de melk in een grote pan op matig vuur tegen de kook aan.

Stap 2

Rasp intussen de chocolade.

Stap 3

Schud de overige ingrediënten in een grote pot door elkaar.

Stap 4

3. Voor deze hoeveelheid melk heb je ongeveer 10 volle eetlepels van het chocomengsel nodig. Schep het mengsel gewoon bij de hete melk, klop even goed en laat de melk voor het inschenken een paar minuten zachtjes pruttelen – de textuur moet heerlijk dik en sticky zijn.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie174 kcal
Eiwit6.8 g
Koolhydraten18 g
Vet8.5 g
Waarvan verzadigd4.1 g

Trefwoorden

recepten