Bereidingswijze Jerked drumsticks met barbecuesaus
Stap 1
Breng een ruime pan water met zout aan de kook. Voeg de drumsticks toe en laat 15 minuten op laag vuur zachtjes koken.
Stap 2
Snijd ondertussen voor de marinade de knoflook fijn en meng met de kruiden en zonnebloemolie. Meng de gemberjam door de barbecuesaus.
Stap 3
Giet de drumsticks af, dep droog met keukenpapier en schep om met de marinade. Breng op smaak met zout. Gril in 10 - 15 minuten goudbruin en gaar op de barbecue. Bestrijk de laatste 3 minuten met de barbecuesaus. Lekker met een aardappelsalade.
