Kaneelkip met vijgen op een prikker

Name: Kaneelkip met vijgen op een prikker
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Hollands
Ingredients: 200 gram kipfilets; 0.5 theelepel korianderpoeder (ketoembar); 0.5 theelepel kaneelpoeder; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel vloeibare honing; 3.5 gedroogde vijgen; 10 basilicumblaadjes

klein gerecht Gemiddeld 15 min

(0)

klein gerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

200 gram kipfilets
0.5 theelepel korianderpoeder (ketoembar)
0.5 theelepel kaneelpoeder
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel vloeibare honing
3.5 gedroogde vijgen
10 basilicumblaadjes

Bereidingswijze Kaneelkip met vijgen op een prikker

Stap 1

Vermeng de blokjes kip met de specerijen, olie en honing.

Stap 2

Leg de vijgen in een kommetje en giet er kokend water op.

Stap 3

Verwarm een koekenpan en bak de kip op middelhoge stand om en om bruin en gaar. Breng de kipblokjes op smaak met zout en peper.

Stap 4

Giet de vijgen af en snijd ze doormidden. Steek ze aan een prikker en zet ze samen met een basilicumblaadje rechtop op een stukje kip. Serveer direct.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 24 cocktailprikkers

Voedingswaarden

Energie140 kcal
Eiwit12 g
Koolhydraten13 g
Vet4 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden