Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit een pan met de roomboter en smelt de boter op lage temperatuur. Meng de roomboter in een kom met de kaneel, basterdsuiker en een snufje zout.
Stap 2
Rol het bladerdeeg uit en bestrijk met het botermengsel.
Stap 3
Snijd het bladerdeeg in de lengte in 16 repen. Pak 2 repen en knijp de bovenkanten stevig tegen elkaar aan. Draai de repen nu om elkaar heen en duw de onderkanten ook stevig tegen elkaar.
Stap 4
Leg de kaneeltwister op een met bakpapier beklede bakplaat in de vorm van een S. Herhaal met de overige repen.
