Kipbraadsticks met citroen en olijven

Name: Kipbraadsticks met citroen en olijven
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 4 gekruide kipbraadsticks; 0.5 citroen; 1 bakje gemengde olijven Italiamix (165 g); 1 eetlepel verse tijmblaadje; 200 ml kippenbouillon

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

3 eetlepels olijfolie
4 gekruide kipbraadsticks
0.5 citroen
1 bakje gemengde olijven Italiamix (165 g)
1 eetlepel verse tijmblaadje
200 ml kippenbouillon

Bereidingswijze Kipbraadsticks met citroen en olijven

Stap 1

Laat de olijven uitlekken. Verwarm de olijfolie in een hapjespan en bak de braadsticks op matig hoog vuur in 4-6 minuten rondom bruin. Pers intussen de citroen uit. Halveer de citroenschil en trek de dunne velletjes eruit. Snijd de schil in dunne reepjes.

Stap 2

Sprenkel het citroensap over de kipbraadsticks en verdeel de reepjes citroenschil, de olijven en de tijm rond de kip. Schenk de bouillon erbij en smoor de kip zonder deksel in 10-12 minuten zachtjes gaar, keer regelmatig. Laat zoveel vocht verdampen, dat het een dunne saus wordt.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie375 kcal
Eiwit27 g
Koolhydraten1 g
Vet29 g
Waarvan verzadigd5 g

Trefwoorden

recepten