Giet de melk in een kom en roer met een garde de bloem erdoorheen. Voeg het ei toe en roer goed erdoorheen.
Stap 2
Verwarm een klontje boter in een pan op een middelhoge stand. Schep met een lepel het pannenkoekenbeslag in 2 rondjes in de pan en bak de pannenkoekjes mooi bruin. Keer halverwege om.
Stap 3
Leg de pannenkoekjes op een bord en versier met fruit, kokosrasp en gebaksdecoratie naar keuze.
