DekaMarkt
Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Luchtige vanille-hangop met gegrilde watermeloen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Luchtige vanille-hangop met gegrilde watermeloen
Stap 1
Maak de theedoek nat. Hang een zeef boven een kom en leg de theedoek in de zeef.
Stap 2
Giet de yoghurt in de theedoek en laat circa 8 uur uitlekken op een koele plaats.
Stap 3
Snijd het vanillestokje open, schraap het merg eruit en roer het merg door de uitgelekte yoghurt.
Stap 4
Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en schep deze voorzichtig door de yoghurt.
Stap 5
Bestrijk de watermeloen rondom met honing.
Stap 6
Verhit een grillpan op een hoge stand en gril de stukken watermeloen circa 2 minuten per kant totdat er grillstrepen zichtbaar zijn.
Stap 7
Verdeel de hangop over 4 kommen en serveer met de watermeloen en blauwe bessen.