Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Marokkaanse kipstoofpot
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Marokkaanse kipstoofpot
Stap 1
Verwarm de olijfolie in een hapjespan en bak de drumsticks in zes tot acht minuten rondom bruin.
Stap 2
Was intussen de abrikozen, halveer ze en verwijder de pitten.
Stap 3
Snijd de tomaten in stukjes.
Stap 4
Snijd de uien in partjes.
Stap 5
Leg de drumsticks op een bord en fruit de ui zachtjes glazig.
Stap 6
Schep de krieltjes erdoor en bak alles al omscheppend drie tot vier minuten.
Stap 7
Schep de abrikozen en tomaten door de krieltjes en leg de drumsticks ertussen.
Stap 8
Laat alles afgedekt acht tot tien minuten zachtjes sudderen tot de drumsticks en krieltjes in een rulle saus liggen.