Snijd de perzik in vieren en trek het velletje eraf. Snijd de partjes in dunne schijfjes.
Stap 2
Snijd enkele plakken van de sinaasappel, halveer deze en snijd het vruchtvlees in (een halve plak per persoon).
Stap 3
Verdeel de schijfjes perzik en de ijsblokjes over de glazen. Schenk de martini erop. Steek een halve plak sinaasappel op de rand van het glas en garneer de martini met een toefje basilicum.
