DekaMarkt
Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Mega pompoen crostini
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Mega pompoen crostini
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Stap 2
Schil de pompoen, snijd in vierkante blokjes van een halve cm en doe in een ovenschaal. Besprenkel met zout, de azijn en een paar eetlepels olie.
Stap 3
Bak de pompoen circa 15 minuten in de oven tot de blokjes beetgaar zijn, roer af en toe door.
Stap 4
Besprenkel de plakken brood met een eetlepel olie per stuk en snijd de geitenkaas in blokjes.
Stap 5
Rooster na de pompoen het brood circa 4 minuten in de oven tot het krokant is.
Stap 6
Verdeel de pompoen op het brood en leg de geitenkaas erop. Laat de kaas nog even smelten in de oven.
Stap 7
Serveer met een frisse groene salade.
