Meringue met frambozen-yoghurtijs

Name: Meringue met frambozen-yoghurtijs
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 100 gram witte chocolade; 2 pakken diepvries frambozen; 50 roodfruitlikeur; 50 gram fijne kristalsuiker; 150 gram Griekse yoghurt; 4 meringues

Ijs Gemiddeld 10 min

(0)

IjsGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

100 gram witte chocolade
2 pakken diepvries frambozen
50 roodfruitlikeur
50 gram fijne kristalsuiker
150 gram Griekse yoghurt
4 meringues

Bereidingswijze Meringue met frambozen-yoghurtijs

Stap 1

Rasp de chocolade op een grove rasp.

Stap 2

Doe de bevroren frambozen met de likeur, suiker en yoghurt in de keukenmachine en draai alles op de hoogste stand tot een smeuïg ijs.

Stap 3

Leg op elk bord een meringue en schep er met een bolletjestang mooie bolletjes frambozenijs op.

Stap 4

Strooi de witte chocolade erover.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

recepten