Bereidingswijze Nectarinesalade met frambozen en hazelnoten
Stap 1
Hak de hazelnoten grof. Rooster ze in een droge koekenpan goudbruin en roer er ¼ van de ahornsiroop door. Laat ze op een bordje afkoelen.
Stap 2
Was de nectarines, halveer ze en verwijder de pitten. Snijd de nectarines elk in 8 partjes.
Stap 3
Verdeel de partjes nectarine en de frambozen over schaaltjes en schep de hazelnoten erover. Schep in het midden een dot zure room en sprenkel er nog wat ahornsiroop over.
