Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Olijvenbrood
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Olijvenbrood
Stap 1
Maak het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar vervang de boter door 2 eetlepels olijfolie. Laat 30 minuten afgedekt rijzen.
Stap 2
Vet een bakplaat in met de helft van de overgebleven olie. Sla het deeg terug en kneed het nogmaals goed door.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het deeg uit tot een platte lap en leg het op de bakplaat.
Stap 4
Bestrijk het deeg met de rest van de olie en duw de olijven er in. Bestrooi met zeezout en de rozemarijn.
Stap 5
Bak het olijvenbrood in circa 20 minuten gaar en bruin in de oven.
