Paashavermout pannenkoekjes

Name: Paashavermout pannenkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gram havermout; 4 theelepels bakpoeder; 6 bananen; 400 milliliter melk; 1 theelepel kaneelpoeder; 4 bospenen; 4 eetlepels geraspte kokos

Ontbijt Eenvoudig 15 min

(0)

OntbijtEenvoudig

Bereidingswijze Paashavermout pannenkoekjes

Stap 1

Maal de havermout met het bakpoeder en wat zout fijn in de keukenmachine. Voeg 2 bananen toe met de melk en wat kaneel.

Stap 2

Verhit een grote koekenpan met een beetje olie en bak een dikke pannenkoek Ø 10 cm voor het lijf van de haas, een iets kleinere pannenkoek voor het hoofd, 2 langwerpige pannenkoekjes voor de oren en 2 voor de pootjes. Bak de pannenkoeken aan beide kanten in 2 tot 3 minuten goudbruin en gaar. Bak zo nog 1 portie.

Stap 3

Was de worteltjes en verwijder het loof, maar laat nog wat groen zitten.

Stap 4

Leg op elk bord een worteltje. Serveer de pannenkoeken in de vorm van de paashaas zoals op de foto. Snijd 6 plakjes van de overgebleven banaan en leg ze op de voeten en de staart. Bedek de staart met kokosrasp. Snijd 12 kleine rondjes van de banaan voor 3 kussentjes op elk voetje.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- keukenmachine

Voedingswaarden

Energie645 kcal
Eiwit19 g
Koolhydraten107 g
Vet13 g
Waarvan verzadigd5 g

Trefwoorden