Verwarm de oven voor op 200ºC. Bestrijk de plakjes vleeswaren met roomkaas en vouw ze op tot een vierkant. Leg ze op het bladerdeeg. Vouw de punten van het deeg naar het midden over het vleespakketje en knijp de 4 puntjes van het deeg samen.
Stap 2
Leg de pakketjes op een bakplaat met bakpapier en bestrijk met ei. Bestrooi met maanzaad en bak onder in de oven in circa 25 minuten gaar en goudbruin. Neem uit de oven en laat afkoelen tot lauwwarm.
Stap 3
Snijd de bosuitjes in de lengte door, haal de sliertjes los van elkaar en knoop ze als strik om het pakketje. Steek eventueel nog wat wortel door de strik voor extra kleur.
