Bereidingswijze Pastasalade met gerookte kip, avocado en appel
Stap 1
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af, spoel koud onder stromend water en laat goed uitlekken.
Stap 2
Snijd intussen de avocado en de gerookte kipfilets in plakjes. Snijd de appel in reepjes en schaaf de komkommer met een kaasschaaf of dunschiller in linten.
Stap 3
Meng de pasta met de veldsla en 2 el olie uit de pot zongedroogde tomaten. Schep er de zongedroogde tomaten, avocado, kip, appel en komkommer door. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 4
Schep de salade op de borden en verdeel er de cottagecheese en walnoten over.
