Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Penne met kipkerriesaus en sperziebonen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Penne met kipkerriesaus en sperziebonen
Stap 1
Haal de sperziebonen af en breek ze.
Stap 2
Snij de kipfilet in kleine blokjes en bestrooi ze met wat zout.
Stap 3
Bak ze in een grote hapjespan met de olijfolie rondom lichtbruin.
Stap 4
Strooi de kerriepoeder erover en bak tot het lekker gaat ruiken.
Stap 5
Schep de penne, sperziebonen en tomaten met vocht erdoor.
Stap 6
Schenk er het water bij.
Stap 7
Kook de pasta en bonen afgedekt op matig hoog vuur in maximaal een kwartier beetgaar.
Stap 8
Laat op het eind zoveel vocht verdampen, dat de pasta omhuld is met een lekkere saus.
