Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Perfect gegaarde asperges
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Perfect gegaarde asperges
Stap 1
Schil de asperges met een dunschiller vanaf de kop naar beneden. Snijd ± 2 cm van de houtige onderkant.
Stap 2
Breng in een ruime pan 2 liter water aan de kook met het zout, de suiker en boter.
Stap 3
Voeg de asperges toe en kook ze 8-10 min. op een lage stand. Zet daarna de warmtebron uit en laat de asperges nog 10 min. in het warme water nagaren.
Stap 4
Haal de asperges voorzichtig uit het water en laat uitlekken.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie108 kcal
- Eiwit6 g
- Koolhydraten10 g
- Vet7 gWaarvan verzadigd4 g
