Snijd de ribjes in stukken van 2-3 ribjes en kook ze circa 10 minuten in water met zout. Schep ze uit het kookvocht en laat afkoelen.
Stap 2
Meng de ingrediënten voor de marinade. Bestrijk de ribjes ermee en laat minimaal 30 minuten intrekken.
Stap 3
Verhit de ovengrill. Leg de ribjes naast elkaar op een bakplaat en rooster ze circa 15 minuten in de oven. Draai ze regelmatig om en bestrijk eventueel nog met marinade.
