DekaMarkt
Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Pompoenlasagne
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Pompoenlasagne
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 ᵒC.
Stap 2
Pers de knoflook en ris de blaadjes van de tijm en rozemarijn.
Stap 3
Verhit 2 el olijfolie in een hapjespan en bak het gehakt rul met de knoflook. Voeg de roerbakgroenten toe en bak ca. 5 minuten mee.
Stap 4
Voeg de tijm, rozemarijn, tomatenblokjes en 200 ml water toe. Breng aan de kook en laat ca. 10 minuten pruttelen.
Stap 5
Halveer intussen de flespompoen, verwijder de zaadlijsten en snijd in plakken van ca. ½ cm dik.
Stap 6
Verdeel ¼ van de tomatensaus over de bodem van de ovenschaal. Leg er ¼ van de pompoenplakken op en herhaal tot alles op is.
Stap 7
Roer de crème fraîche los met de kaas en verdeel over de bovenkant.
Stap 8
Bak ca. 30 minuten in de oven tot de lasagne goudbruin is.