Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Rijst met garnalen en ananas
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Rijst met garnalen en ananas
Stap 1
Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op het pak.
Stap 2
Snijd intussen de knoflook in plakjes, de bosuitjes in stukken van drie cm en de wortels schuin in dunne plakjes.
Stap 3
Hak de koriander fijn.
Stap 4
Verwarm de olijfolie in een wok en roerbak de knoflook, bosui en wortel al omscheppend twee tot drie minuten.
Stap 5
Schep de bevroren garnalen en de blokjes ananas erdoor en roerbak nog twee tot drie minuten.
Stap 6
Schenk het ananassap uit het bakje erbij en warm nog een tot twee minuten door.
Stap 7
Strooi de koriander over de gewokte garnalen met de groenten en serveer met de gele rijst.
