Voor 4 personen

Rosbiefrolletjes

Name: Rosbiefrolletjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 0.7 eetlepel mierikswortel; 1.25 eetlepels Italiaanse kaassnippers; 1.25 eetlepels geroosterde pijnboompitten; 65 gram roomkaas; 8 plakjes gebraden rosbief (vleeswaar); 15 gram rucola

Borrelhapje Eenvoudig 15 min

(5)

BorrelhapjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

0.7 eetlepel mierikswortel
1.25 eetlepels Italiaanse kaassnippers
1.25 eetlepels geroosterde pijnboompitten
65 gram roomkaas
8 plakjes gebraden rosbief (vleeswaar)
15 gram rucola

Bereidingswijze Rosbiefrolletjes

Stap 1

Meng de mierikswortel, kaassnippers en pijnboompitten door de roomkaas en breng op smaak met peper en zout. Vouw de plakken rosbief in de lengte dubbel.

Stap 2

Leg op elk plakje rosbief een schepje van het roomkaasmengsel en leg de rucola er in bosjes overdwars op.

Stap 3

Rol de plakken rosbief op, zodat de rucola eruit steekt. Bestrooi met versgemalen peper.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie163 kcal
Eiwit13 g
Koolhydraten1 g
Vet11 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden

borrelhapje
recepten