Bereidingswijze Runderworstjes met hummus en salade
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Bak het pitabroodje volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2
Verhit ½ eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de worstjes in circa 5 minuten rondom gaar en goudbruin.
Stap 3
Klop een dressing van de overige olijfolie en het citroensap. Breng op smaak met zout en peper. Schep de komkommer, tomaat, ui en munt in een kom en schenk de dressing erover.
Stap 4
Snijd het pitabroodje open. Bestrijk het broodje met hummus, schep wat van de salade erin en leg de worstjes erop. Serveer de overige salade erbij.
