Bereidingswijze Scones met earl-grey citroenglazuur
Stap 1
Bereid de scones volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2
Schenk 50 ml kokend water op het theezakje en laat ca. 5 minuten trekken tot sterke thee.
Stap 3
Rasp de schil van de citroen en pers de vrucht uit. Meng de rasp en het sap met de thee.
Stap 4
Voeg het citroentheemengsel lepel voor lepel toe aan de poedersuiker tot een yoghurtdikke structuur ontstaat en roer tot een glad glazuur. Je hebt niet alles nodig.
Stap 5
Dip de bovenkant van de scones in het glazuur en laat opdrogen.
Stap 6
Serveer met de jam en eventueel extra glazuur. Garneer met munt.
