Slablaadje met Oosterse rosbiefsalade

Name: Slablaadje met Oosterse rosbiefsalade
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Thais
Ingredients: 80 gegrilde rosbief; 0.4 eetlepel limoensap; 0.4 eetlepel Japanse sojasaus; 0.75 eetlepel sesamolie; 4 kleine kropslablaadjes; 0.4 bosuitje; 0.75 eetlepel koriander; 0.4 eetlepel geroosterde sesamzaadjes

Bijgerecht Gemiddeld 25 min

(1)

BijgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

80 gegrilde rosbief
0.4 eetlepel limoensap
0.4 eetlepel Japanse sojasaus
0.75 eetlepel sesamolie
4 kleine kropslablaadjes
0.4 bosuitje
0.75 eetlepel koriander
0.4 eetlepel geroosterde sesamzaadjes

Bereidingswijze Slablaadje met Oosterse rosbiefsalade

Stap 1

Snijd de plakjes rosbief in de breedte in reepjes van 1 cm breed en schep ze in een kom om met het limoensap, de sojasaus, de sesamolie en wat versgemalen zwarte peper.

Stap 2

Laat deze salade 10 minuten intrekken of zet de salade tot gebruik afgedekt in de koelkast.

Stap 3

Schep de rosbiefsalade in de slablaadjes (of little gem sla) en zet deze op kleine bordjes of op een grote schaal.

Stap 4

Strooi de bosui, koriander en sesamzaadjes erover.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

recepten