Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en prik er gaatjes in met een vork. Besmeer 1 plak deeg met 2 el speculoospasta en leg er een tweede plak deeg op, druk voorzichtig aan.
Stap 2
Snijd het deeg in de lengte in 6 repen.
Stap 3
Pak elke reep bij de uiteinden vast en draai ze elk in een tegengestelde richting zodat er een spiraal ontstaat. Leg de twisters op de bakplaat. Klop het ei los en bestrijk de twisters er licht mee. Bestrooi ze met de suiker en bak 15 min. in de oven lichtbruin en gaar.
