Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Spinaziesalade met sinaasappel en olijven
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Spinaziesalade met sinaasappel en olijven
Stap 1
Halveer de olijven.
Stap 2
Snijd de schil dik van de sinaasappel en snijd de partjes tussen de vliezen uit.
Stap 3
Vang het sap dat hierbij uit de sinaasappel loopt in een slaschaal op.
Stap 4
Voeg de olijfolie met wat zout en versgemalen zwarte peper toe en klop alles tot een gebonden dressing.
Stap 5
Schaaf de venkel met een rauwkostschaaf in dunne plakjes.
Stap 6
Meng de spinazie, venkelplakjes, partjes sinaasappel en de olijven door de dressing.
