Spitskoolsalade met pindadressing

Name: Spitskoolsalade met pindadressing
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 klein rode ui; 1 appel; 150 gram pitloze witte druiven; 150 gram pitloze rode druiven; 3 eetlepels walnoten; 3 eetlepels mayonaise; 1 eetlepel citroensap; 400 gram spitskolen

Bijgerecht Eenvoudig 10 min

(0)

BijgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Spitskoolsalade met pindadressing

Stap 1

Snipper de ui. Schil de appel en snijd in blokjes. Halveer de druiven. Hak de walnoten grof.

Stap 2

Meng de mayonaise met het citroensap. Schep er de spitskool, ei, appel, druiven en walnoten door.

Stap 3

Breng de spitskoolsalade op smaak met zout en peper.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie209 kcal
Eiwit3 g
Koolhydraten18 g
Vet14 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

vegetarisch
doordeweek
salade
lente
groente
Held van de maand
groente bijgerecht

DekaMarkt