Taco's met gehakt uit de oven

Name: Taco's met gehakt uit de oven
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rode uien; 1 eetlepel zonnebloemolie; 300 gram gemengd gehakt; 400 gram Mexicaanse roerbakgroenten; 30 gram taco kruidenmix; 10 tacoschelpen; 150 gram cheddarkaas; 100 gram ijsbergsla

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Taco's met gehakt uit de oven

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220°C. Snipper de uien. Verhit in een hapjespan de olie. Fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 3 min. rul.

Stap 2

Voeg de roerbakgroente toe en bak al omscheppend in 3 min. knapperig gaar. Schep de kruidenmix met 100 ml water erdoor en verwarm nog 2 min.

Stap 3

Zet de tacoschelpen in de ovenschaal en vul ze met het gehakt-groentemengsel. Bestrooi met de kaas.

Stap 4

Zet de tacoschelpen 5 min. in de oven, tot de kaas begint te smelten. Garneer ze met de ijsbergsla en serveer de rest erbij.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- ovenschaal

Voedingswaarden

Energie559 kcal
Eiwit26 g
Koolhydraten36 g
Vet33 g
Waarvan verzadigd13 g

Trefwoorden

vlees
doordeweek
ovengerecht
taco's
familie

DekaMarkt