Bereidingswijze Tagliatelle met zeevruchten en wittewijnsaus

Breng in een pan ruim water met zout aan de kook. Fruit de ui circa 4 minuten in de boter.

Voeg de knoflook en dragon toe en fruit 1 minuut mee.

Giet de wijn erbij en laat op hoge stand 2 minuten inkoken.

Giet de room erbij en breng aan de kook.

Voeg de zeevruchten en het bouillontablet toe en laat de saus nog 5 minuten zachtjes koken. Kook intussen de tagliatelle beetgaar.

Breng de saus op smaak met peper en schep de tagliatelle erdoor. Bestrooi met de kruiden en serveer direct.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Tagliatelle met zeevruchten en wittewijnsaus