Name: Toastje met wortelsalade en ansjovissalsa
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediteraans
Ingredients: 1 snee meergranenbrood; 1 takje peterselie; 1 takje basilicum; 1 takje munt; 0.5 teentje knoflook; 2 ansjovisfilets; 0.5 eetlepel kappertjes; 2 eetlepels olijfolie; 0.5 citroen; 50 gram wortelreepjes; 25 gram roomkaas

Stap 1

Rooster de boterhammen en steek uit elke snee 4 vormpjes.

Stap 2

Hak de kruiden, de knoflook, de ansjovis en de kappertjes grof en meng met de helft van de olie, de citroenrasp en het -sap.

Stap 3

Schep de wortelreepjes om met de rest van de olie en citroen.

Stap 4

Bestrijk de toastjes met roomkaas en een schepje wortelsalade. Verdeel de ansjovissalsa erover.

DekaMarkt

Toastje met wortelsalade en ansjovissalsa

Ingrediënten

Bereidingswijze Toastje met wortelsalade en ansjovissalsa

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Stap 4

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden

Trefwoorden