Tortillawrap met sweetchili knoflookgarnalen
Ingrediënten
Bereidingswijze Tortillawrap met sweetchili knoflookgarnalen
Stap 1
Snijd de tortilla's vanuit het midden tot de rand in. Verdeel de tortilla in gedachte in 4 gelijke vlakken en bekleed elk kwart met beleg.
Stap 2
Snijd de tomaten in dunne plakjes en leg deze dakpansgewijs op het eerste kwart van de tortilla's. Halveerde de avocado's, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in dunne plakjes en leg op het tweede kwart. Verdeel de garnalen over het derde deel van de tortilla's. Bestrijk het laatste kwadrant met chilisaus.
Stap 3
Vouw de tortilla met tomaten voorzichtig over de avocado. Vouw de tortilla in een hoek door over de garnalen en sluit de tortilla driehoek af met het deel met chilisaus.
Stap 4
Verhit de panini- of contactgrill of gebruik een grillpan. Grill de tortilla 5 - 8 minuten tot mooie strepen ontstaan. Lekker met een groene salade.
