Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Tostada met gehakt, koriander en kaas
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Tostada met gehakt, koriander en kaas
Stap 1
Verhit een scheutje olijfolie en fruit hierin de ui. Voeg het gehakt toe en bak rul. Schep de tomatenblokjes, paprikapoeder en chilisaus erdoor. Verwarm de oven voor op 180ºC.
Stap 2
Bestrijk de tortilla's aan beide kanten met olijfolie en leg naast elkaar op een bakplaat. Bak in het midden van de oven in 4 minuten per kant goudbruin. Schep de gehaktsaus erop en bestrooi met de kaas. Laat de kaas in de oven in circa 4 minuten smelten.
Stap 3
Strooi de koriander erover. Serveer met de zure room en guacamole.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie980 kcal
- Eiwit44 g
- Koolhydraten47 g
- Vet66 gWaarvan verzadigd31 g
