Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Trollkrem - Noorse trollenroom
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Trollkrem - Noorse trollenroom
Stap 1
Laat het fruit op kamertemperatuur komen of ontdooi het in de magnetron.
Stap 2
Pureer drie vierde van het fruit daarna in de blender.
Stap 3
Voeg de cranberrycompote, suiker en eiwitten toe en meng alles al draaiend op de hoogste stand tot een dikke roze room.
Stap 4
Schenk de room in kleine coupes en garneer met het overgebleven fruit en wat munt.
