Snijd de watermeloen in kleine stukjes en zet minimaal 4 uur in een afgesloten bakje in de diepvries. Zet de kokosmelk in de koelkast.
Stap 2
Schep de bevroren watermeloen in de blender en voeg de kokosmelk en het limoensap toe. Maal tot het een grof ijsmengsel is en schep direct in 4 glazen.
Stap 3
Voeg naar wens een scheutje rum toe en steek een schijfje watermeloen in het glas.
