Vanille-chocolade panna cotta

Name: Vanille-chocolade panna cotta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1.5 blaadjes gelatine; 250 milliliter slagroom; 150 gram hazelnootpasta; 1.5 blaadjes gelatine; 250 milliliter slagroom; 0.5 zakje vanillesuiker

Nagerecht Gemiddeld 30 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

1.5 blaadjes gelatine
250 milliliter slagroom
150 gram hazelnootpasta
1.5 blaadjes gelatine
250 milliliter slagroom
0.5 zakje vanillesuiker

Bereidingswijze Vanille-chocolade panna cotta

Stap 1

Maak eerst de chocoladelaag en week de gelatine hiervoor in koud water.

Stap 2

Verhit de room op een lage stand, voeg de hazelnootpasta toe en roer goed door.

Stap 3

Knijp de gelatine uit en voeg deze al roerend toe aan de room.

Stap 4

Verdeel het chocolademengsel over 4 glaasjes en laat 2 uur afkoelen in de koelkast.

Stap 5

Doe voor de vanillelaag hetzelfde, maar voeg deze keer de vanillesuiker toe in plaats van hazelnootpasta.

Stap 6

Schenk het vanillemengsel op de chocoladelaag in de glaasjes en laat de panna cotta nog 4 uur opstijven in de koelkast.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie660 kcal
Eiwit10 g
Koolhydraten25 g
Vet58 g
Waarvan verzadigd33 g

Trefwoorden