Vega nacho's met avocado en chilisaus

Name: Vega nacho's met avocado en chilisaus
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 1 zak tortillachips nacho cheese; 75 gram cheddar; 2 plantaardige burgers; 1 avocado; 1 rode ui; 3 eetlepels zoete chilisaus; 2 eetlepels koriander

klein gerecht Eenvoudig 10 min

(0)

klein gerechtEenvoudig

Bereidingswijze Vega nacho's met avocado en chilisaus

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2

Verdeel de helft van 1 zak tortillachips nacho cheese (165 g) over een ovenschaal. Bestrooi met 75 g geraspte cheddar en verdeel de rest van de chips erover.

Stap 3

Snijd 2 plantaardige burgers in reepjes en verdeel over de chips. Snijd het vruchtvlees van 1 avocado in blokjes. Snipper 1 rode ui. Besprenkel de schotel met 3 el zoete chilisaus, de avocado, ui en nog 75 g geraspte cheddar

Stap 4

Bak de nacho's 8-10 min. in de oven tot de kaas gesmolten is. Bestrooi met 2 el fijngehakte koriander.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie558 kcal
Eiwit20 g
Koolhydraten38 g
Vet34 g
Waarvan verzadigd11 g

Trefwoorden

borrelhapje
vegetarisch
borrel
feestje
ovengerecht
weekend
Zonder vlees of vis
speciale dagen
klaar in 20 minuten
familie