Verse tomatensoep met witte bonen en balletjes

Name: Verse tomatensoep met witte bonen en balletjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 3 knoflook; 500 gram tomaten; 1 blik witte bonen in tomatensaus; 250 gram verse rundersoepballetjes; 750 water

Hoofdgerecht Gemiddeld 15 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

3 eetlepels olijfolie
3 knoflook
500 gram tomaten
1 blik witte bonen in tomatensaus
250 gram verse rundersoepballetjes
750 water

Bereidingswijze Verse tomatensoep met witte bonen en balletjes

Stap 1

Hak de knoflook fijn en snijd de tomaten in stukjes.

Stap 2

Verwarm de olijfolie in een soeppan en fruit de knoflook zachtjes glazig.

Stap 3

Schep de tomaten erdoor en bak ze 4-5 minuten tot ze wat donkerder worden.

Stap 4

Voeg de witte bonen in tomatensaus en de soepballetjes toe.

Stap 5

Schenk er het water bij met wat zout.

Stap 6

Breng alles roerend aan de kook en laat de soep nog 5 minuten zachtjes koken.

Stap 7

Breng op smaak met zout en versgemalen peper.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

recepten