Visburgers met chunky burger saus

Name: Visburgers met chunky burger saus
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 400 gram kabeljauwfilets; 2 eetlepels peterselie; 2 eetlepels paneermeel; 1 grote rode ui; 150 gram wortels; 2 eetlepels slasaus; 4 hamburgerbroodjes; 75 gram gemengde sla

Hoofdgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Visburgers met chunky burger saus

Stap 1

Maal de helft van de kabeljauw met de peterselie en het paneermeel fijn in een keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 2

Snijd de rest van de kabeljauw in blokjes van circa 0,5 cm. Meng de blokjes met de gehakte kabeljauw en vorm hiervan 4 burgers.

Stap 3

Gril de burgers in circa 5 minuten gaar. Meng intussen de ui met de wortel en de slasaus.

Stap 4

Gril de broodjes kort en beleg ze met de sla.

Stap 5

Verdeel de Chunky Burger Saus erover, leg de visburger erop en maak af met de wortel-uisalade.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie260 kcal
Eiwit24 g
Koolhydraten31 g
Vet7 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

vis
doordeweek
weekend
kinderen
klaar in 20 minuten
familie
vaderdag

DekaMarkt